Recette de gâteau au chocolat sans gluten

Bonjour à toutes et à tous,

Parmi les gâteau que j'aime faire lorsque j'ai une envie soudaine de gâteau c'est le gâteau au chocolat et pas n'importe lequel, j'aime qu'il soit fondant mais pas coulant. Bref, après maintes recettes essayés j'ai trouvé la recette qui a su me convaincre et je la partage avec vous.

Les ingrédients :

• 200g de chocolat noir

• 150g de beurre

• 100g de maizena

• 3 oeufs

• 150g de sucre

1. Préchauffez le four à 180 degrés

2. Faire fondre le chocolat et le beurre ( au bain-marie, micro-onde...)

3. Mélangez les oeufs et le sucre.

4. Ajoutez le chocolat et le beurre et mélangez.

5. Ajoutez la maizena et mélangez.

6. Dans un moule beurré, déposez la pâte et enfournez 20-25 min.

7. Laissez refroidir.

Dégustez !