Recette de mojito à la pastèque

Bonjour à toutes et à tous, j'avais envie de changer une fois de plus de boisson, la saison des pastèque étant lancée, quoi de mieux qu'un délicieux mojito pour se rafraîchir.

Ingrédients (pour un verre) :

- 100g de pastèque

- 7-8 feuilles de menthe

- 2 cuillère à soupe ou 2 morceaux de sucre roux

- la moitié d'un citron

- 20 cl de limonade

- des glaçons

Préparation :

1. Couper et épépiner la pastèque.

2. Mixer la pastèque.

3. Pendant ce temps, à l'aide d'un mortier écraser le citron, le sucre et la menthe dans le verre.

4. Ajouter le jus de pastèque dans le verre et la limonade.

5. Mélanger.

6. Mettre les glaçons.

Dégustez !